
von Hermina Deiana
Ragú Napoletano - das Sonntagsessen in Neapel
Stundenlanges vor sich hinköcheln bei niedriger Temperatur für das Sonntagsessen in Neapel.
von Hermina Deiana
Ragú Napoletano - das Sonntagsessen in Neapel
Stundenlanges vor sich hinköcheln bei niedriger Temperatur für das Sonntagsessen in Neapel.
von Hermina Deiana
Chili con carne
Caramba schmeckt dieses Chili gut! Dabei ist es nicht einmal mexikanischen Ursprungs - hast du es gewusst?
von Hermina Deiana
Pollo fino mit mediterranem Gemüse
Saftige, ausgebeinte Hähnchenkeulen mit mediterranem Gemüse, Tomatensauce und Kräutern - was für ein fantastisches Potpourri.
von Hermina Deiana
Involtini vom Kalb mit Kalbsleber-Salbei-Füllung in Portwein-Tomatensauce
Ein wahres Festessen. Diese Rouladen sehen aus wie aus dem Sterne-Restaurant und....pssst...sind super einfach zuzubereiten.
von Hermina Deiana
Hachis Parmentier
Dieser französischen Auflauf aus Hackfleisch und Kartoffelpüree stammt vom Apotheker Parmentier aus der Zeit von König Louis XVI.
von Hermina Deiana
Moussaka
Das griechische Nationalgericht habe ich ein klein wenig abgewandelt - es schmeckt so gut, dass ihr Sirtaki tanzen werdet.
von Hermina Deiana
Hähnchenbrust Bocconcini mit Erbsen
Ein schnelles Rezept für den Alltag. Die Hähnchenbrust zergeht auf der Zunge.
von Hermina Deiana
Pasta mit Ente, Orange und Granatapfel
Ein Feuerwerk an Aromen! Dieses Rezept zeigt wie eine Pasta zu einem Festessen zubereitet und angerichtet wird.
von Hermina Deiana
Libanesische Teigtaschen
Im Restaurant probiert und á la "Kitchen impossible" zu Hause das Rezept nachgetüftelt - aus Liebe zu meiner Nichte 💕
von Hermina Deiana
Eintopf mit Weißkohl und Lamm
Bitte lasst diesem Rezept Zeit zum Schmoren, dann entwickelt es sich zu einer geschmacklichen Offenbarung.
von Hermina Deiana
Bester Schmorbraten für Weihnachten
Stressfreie Weihnachten und unvergessliche Aromen sind euch mit dem besten Weihnachtsbraten sicher 🎄.
von Hermina Deiana
Lammkeule im Ofen
Butterzart ist diese bei Niedrigtemperatur im Backofen gegarte Lammkeule mit Kartoffeln, Erbsen und Tomatensauce.
von Hermina Deiana
Gefüllte Paprika
Es ist der Klassiker meiner jugoslawischen und kroatischen Kindheit: gefüllte Paprika. Ich liebe sie nach wie vor.
von Hermina Deiana
Currywurst Paradiso
Wetten so eine fantastische Currywurst hast du noch nie gegessen? Mit Salsa Paradiso Pikant und Currypaste - WOW!
von Hermina Deiana
Pizzaiola aus Hüftsteaks
Ein super schnelles Rezept, sehr einfach in der Zubereitung und eine Sauce in vollendeter Harmonie auf dem Teller. Noch Wünsche?
von Hermina Deiana
Hackbällchen (Polpette) in Tomatensauce
Hunderte dieser Hackbällchen wären immer noch nicht genug! Alle stürzen sich noch während des Bratens auf sie 😂
von Hermina Deiana
Hähnchen Curry freestyle
Kokosmilch und fruchtige Tomatensauce, dazu feurige Currypaste, Gemüse und Hähnchen - man ist das lecker!
von Hermina Deiana
Schmorbraten vom Kalb in Tomaten-Orangen-Sauce
Ein wundervolles Festessen! Butterzarter Schmorbraten vom Kalb, mit fruchtigem Tomaten-Orangen Aroma.
von Hermina Deiana
Chicken Wings auf Gemüse
Wer kann schon pikanten, knusprigen Chicken Wings widerstehen? Ich gewiss nicht. In die Kartoffeln habe ich mich verliebt 😍
von Hermina Deiana
Lasagne di Carnevale
Diese Lasagne ist das traditionelle Karnevalsgericht in Neapel und wird am Faschingsdienstag serviert. 🥳
von Hermina Deiana
Hackbraten mediterran
Dieser Hackbraten, Polpettone auf Italienisch, ist ein kulinarisches Kunstwerk voller Aromen von Zucchini, Paprika, Mozzarella, Pecorino.